Жир
-
Наука простими словами schedule5mУ чому небезбека трансжирів?
Трансжири мають дуже сумну історію, і в багатьох країнах вони або повністю заборонені, або їхня кількість обмежена до 2% у скла...
-
Що ми їмо schedule7mЯк вибрати олію для приготування?
На цю тему існує безліч інформації, проте вона весь час змінюється. Кілька років тому кокосова олія була на піку слави, сьогодн...
-
Наука простими словами schedule5mЖирні кислоти Омега-3 і Омега-6 в продуктах
Зазвичай, у сфері правильного харчування вважається, що Омега-3 -це герой, а Омега-6 ледь не злодієм. Але правда звичайно склад...
-
Що ми їмо schedule5mЩо не так з пальмовою олією?
Можливо, ви чули, що пальмова олія – це зло, що її виробництво призводить до масової вирубки лісів і вбивства тисяч невин...
-
Наука простими словами schedule3m
Навіщо нашому організму жири?
Невже наш організм дійсно потребує жири з харчових продуктів? Дійсно, ми часто чуємо, що жири – шкідливі, що вони призвод...
