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Comment faire une collation équilibrée
Pour composer une collation saine et équilibrée, il faut combiner des produits appartenant aux différents groupes alimentaires....
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Pourquoi les acides gras trans sont dangereux ?
Les acides gras trans ont une histoire triste et dans de nombreux pays, ils sont soit totalement interdits, soit doivent être l...
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L’indice glycémique, ses bienfaits et limites
Dans mon dernier article sur les glucides j’ai expliqué ce qu’ils sont, les différents types de glucides ainsi que ...
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Science expliquée schedule7m
A quoi servent les glucides ?
Aujourd’hui, il existe une croyance que les glucides sont mauvais pour la santé et qu’ils font grossir. Les dernier...
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Science expliquée schedule6m
Fibres alimentaires : bienfaits pour la santé expliqués
Les fibres nous aident à perdre du poids, nourrissent notre flore intestinale et sont juste un nutriment miracle qui prévient d...
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Science expliquée schedule5m
Oméga 3 et oméga 6 : bienfaits et ratio
L‘histoire d’oméga 3 et oméga 6 est très longue et bien connue, n’est-ce pas ? En effet, dans la rivalité nutrition...
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Science expliquée schedule5m
À quoi servent les lipides et combien en consommer ?
Les lipides ou les graisses sont essentiels pour notre santé. Oui, vous avez bien entendu, on a besoin de graisses. Ce sont les...